攻略
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为加强节日市场食品安全监管,营造安全放心的消费环境,端午节期间,新疆疏附县市场监管局开展食品安全专项检查,确保消费者在端午节期间吃得安心、吃得放心。
此次检查以节令食品、散装食品、冷藏冷冻食品和大宗食品等为重点品种,以大型商场超市、连锁经营企业、大型食品批发企业、D级风险食品销售者等为重点单位,以网络食品销售等为重点业态,以城乡接合部、农村、旅游景区、高速服务区等为重点区域,重点查看食品经营业户证照是否齐全,是否落实进货查验及索证索票制度,从业人员是否持健康证上岗,食品有无超过保质期,食品储存条件、储存方式是否规范,粽子等节日食品是否存在过度包装等问题。
同时,该局对辖区内农贸市场开展粽子及其它常购食品专项抽检,重点检测指标为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、微生物等。目前,抽检经营户3家,共3批次。
此外,该局加强食品安全风险排查和隐患治理,及时发布相关消费提示,严厉查处销售不符合标准食品等违法行为;压紧压实食品安全“两个责任”,加大力度督促食品销售企业严格落实主体责任,实现风险精准防控,切实保障端午节期间食品安全。(疏附县市场监管局 胡琼)
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